Mange har ofte assosiert kineserne med god mat. Denne vanlige oppfatningen er velbegrunnet basert på den kinesiske befolkningens kjærlighet til et overdådig måltid. I motsetning til vestlige kulturer er kineserne bare opptatt av ett aspekt av maten; smaken. Så lenge maten smaker godt, fortjener den sin plass på spisebordet. De er ikke eksternt opptatt av andre faktorer som kaloriinntak og fettinnhold. Overraskende skjønt, så mye som kineserne elsker maten, ser de ikke ut til å få overvekt. For å hjelpe deg med å forstå hemmelighetene til dette fenomenet, er det fremhevet 12 viktige tips som kineserne stoler på for å gå ned i vekt.

1. Ris og nudler

Kinesere elsker ris og nudler. De er ikke altfor opptatt av kaloriene og karbohydratene i dem. Vekten deres påvirkes imidlertid heller ikke av den. Hvorfor endre en tradisjon når den trosser oddsen?

2. Spis som familie

Kinesiske restauranter er kjent for sin familiestilte servering. I stedet for å spise individuelle måltider, kan du prøve å bestille retter som skal deles rundt bordet. Den uskrevne regelen er å ha tre separate retter, en hovedrett og to sider som skal følge den. Det eneste foran deg skal være ris eller nudler. Ved å dele retter forbruker du mindre, og det fungerer som en diettkontrollmekanisme.

Reklame

3. Mindre boller, mindre porsjoner

Kinesiske bestikk er kjent for sine små størrelser. Å konsumere måltider i disse bollene eller tallerkenene kan bidra til å oppnå vekttap, da du bare får presentert et par skjeer ris og små porsjoner retter du kan presse inn i bollen.

Du kan hjelpe deg til en ny porsjon, men du vil naturligvis bevisst fylle på mindre porsjoner hver gang. På sikt vil du faktisk konsumere mindre enn om du spiser individuelle måltider.

4. 3 måltider om dagen

Denne øvelsen bores inn i kineserne fra ung. I tillegg til å spise sammen, blir måltidene deres prefikset og delt inn i frokost, lunsj og middag. De tror sterkt at frokost er dagens viktigste måltid og fraråder på det sterkeste å hoppe over den. Selv om det kan være umulig å konsumere hvert måltid sammen som en familie, hjelper det å ha en fast måltidsplan kroppen å regulere energinivået som vil hjelpe til med vekttap og sunn livsstil.

Reklame

5. Grønnsaker er sentralt

Mesteparten av tiden dreier et kinesisk måltid seg rundt grønnsaker som hovedrett. Denne tradisjonen er trolig den mest effektive mot vekttap da grønnsaker er fullpakket med næringsstoffer og inneholder færre kalorier. Siden vestlige retter for det meste er avhengige av grønnsaker for estetiske formål, blir fordelene deres forsømt.

6. Balansere våte og tørre retter

Kinesisk kultur mener at det er viktig å finne den perfekte balansen i alt, og dette prinsippet brukes tungt i måltidene. For hver fuktig tallerken må det være en tørr tallerken for å gi balanse. For hver proteinkilde må en motkilde for karbohydrater være til stede. Kineserne tror bestemt at å oppnå likevekt i hvert måltid bidrar til å opprettholde god energistrøm og forhindrer vektøkning.

7. Innfør suppe

En annen rett å vurdere er supper. De fleste kinesiske supper inneholder urteingredienser som bidrar til å forbedre kroppsfunksjonene og forbedre helsemessige forhold. Alternativt spiser kineserne også grøter regelmessig, da det egentlig er ris blandet med vann, og kombinerer to fordeler i en rett.

Reklame

8. Dampede retter

Et varemerke for kinesisk kulinarisk er deres preferanse for dampede retter fremfor andre metoder for matlaging. Ikke bare damper de grønnsaker, men de er også kjent for å dampe kjøtt og egg. Damping hjelper til med å beholde viktige næringsstoffer og mineraler i retten. I tillegg krever det ikke bruk av olje og andre krydder.

9. Grønn te

Kineserne har vært besatt av grønn te i mange år. De tror på sin evne til å rense kroppen for giftstoffer på grunn av det høye antioksidantinnholdet i hver drink. I tillegg hjelper det å drikke en kopp grønn te etter hvert måltid for å eliminere trangen til andre usunne alternativer som brus.

10. Superjuicer

En av trendene som stammer fra kineserne, er avhengigheten av super juice for vekttap . Disse superjuicene er kokt for å fungere som et avgiftsmiddel og rense kroppen for giftstoffer. Ved å utrydde de skadelige elementene i kroppen, hjelper det å fremme bedre funksjoner i de interne systemene som effektivt kan hjelpe til med å nå vekttapsmål. Reklame

11. Spis restene

Kineserne er kjent for å være nøysomme og er sterkt imot å kaste bort god mat. For eksempel kan restrester lagres og brukes dagen etter til å lage et overdådig måltid med stekt ris. Ettersom de fleste oppvasken tilberedes uten bruk av olje eller fett, kan de også lagres enkelt og varmes opp senere for konsum. Denne praksisen med å resirkulere mat er en god måte å sikre at ingen sunn mat blir kastet bort, og kroppen får oppleve hele spekteret av fordelene.

12. Legg opp snacksene

De tre måltidene om dagen er et strengt prinsipp i hver kinesiske husstand. De tar ikke til orde for praksis med å spise snacks på odds timer. De behandler kroppen som et hellig tempel, og tilbud i form av måltider bør bare gis på periodiske tider. Dette hjelper kroppen til å fungere på en jevn måte og gi forbedrede energinivåer for daglige aktiviteter.

Avslutningsvis er den kinesiske kulturen med å tilberede og konsumere hvert måltid drastisk forskjellig fra den vestlige befolkningen. De tror på praksis å spise standardmåltider sammen i familiemiljø og dele oppvasken med hverandre. De fleste av rettene tilberedes på en sunnere måte å dampe uten bruk av oljer. På denne måten beholdes og absorberes de grunnleggende næringsstoffene og vitaminene i kroppen. Gjennom disse faktorene er kineserne i stand til å unne seg deilige måltider uten frykt for å få for mye vekt. Reklame

Fremhevet fotokreditt: shutterstock.com via shutterstock.com