Okra er en morsom liten grønn grønnsak med et morsomt lite navn. En liten, spydformet grønn veggie med en mild smak, okra ligner en pepper og har blitt dyrket som matkilde i hundrevis av år.

I dag brukes den i en rekke retter over hele verden. I det sørlige USA er det en gammel favoritt for fortykkende gumbo takket være den klissete teksturen når den tilberedes i vann. Det kan også hakkes i rørefrites eller stekes i ovnen for en sprøere tallerken. Flere og flere mennesker blir nå kreative med okra etter hvert som dens allsidighet og ernæringsspekter blir bedre kjent.

Mens okra kan være lett å overse i produsentdelen, må du ikke overse det i helse- og vekttapregimet ditt. Okra pakker imponerende mengder næringsstoffer i de små belgene. Her er 20 imponerende fordeler med den villedende enkle okraen:

1. Det gjør at du føler deg mett

Okra’s kostfiber hjelper deg til å føle deg mett lenger , som vil forhindre at du spiser på de bortkomne potetgullene etter middagen.

2. Det er flott for fordøyelsen

Fiberen er hovedfaktoren her igjen. Høyt fiberinnhold er bra for fordøyelseskanalen og holder deg borte ing mer regelmessig . Dette hjelper ikke bare med å holde vekten nede, men gjør deg sunnere over alt.Reklame

3. Det er mat med lite kalori

Det er alltid hyggelig når en mat kan tilfredsstille sulten og hjelpe deg å holde deg trimmet. De lavt kaloriinnhold av okra betyr at du definitivt kan øse en skje på tallerkenen din og fremdeles se tallene gå ned på skalaen.

4. Det er et vanndrivende middel

Det betyr at det hjelper kroppen å avgifte seg selv og hjelper deg med å kaste overflødig vannvekt . Et flott våpen i arsenalet ditt for oppblåsthet!

5. Det hjelper med å kontrollere kolesterolnivået

Pektinet i okra senker LDL eller dårlig kolesterol , som forbedrer hjertefunksjonen.

6. Det er kreftkamp

Pakket med antioksidanter, kan okra gi sårt tiltrengt støtte til celler i bekjempe frie radikaler som kan føre til kreft.

7. Det øker immunforsvaret

Den sunne fiberen i okra mater sårt tiltrengte gode bakterier i tarmene våre, som bygger vår immunitet mot virus og infeksjon.Reklame

8. Det støtter fruktbarhet og sunn graviditet

Den høye mengden folat i okra er spesielt viktig i en diett før unnfangelsen reduserer forekomsten av nevralrørsdefekter hos avkom . Å spise mer folat under graviditeten hjelper også til å støtte en sunn mor og baby.

9. Det stabiliserer blodsukkernivået

Okra’s fiberinnhold er også ansvarlig for reduserer hastigheten på sukkerabsorpsjon i fordøyelseskanalen.

10. Det hjelper til med å forhindre diabetes

Forskning har vist at i tillegg til de stabiliserende effektene på blodsukkeret, okra faktisk reduserer blodsukkernivået og kan være et alternativ for diabetesforebygging.

11. Det hjelper til med å forhindre nyresykdom

Studier har vist at å spise mer okra resulterer i reduksjon av nyreskade over tid.

12. Det kan bidra til å redusere astmasymptomer

Okras kraftige dose vitamin C har vært knyttet til lette luftveisproblemer som astma.Reklame

13. Det kan gi deg blankt, hoppende hår

Okra kokt, avkjølt og blandet med sitronsaft kan være påført håret ditt for en fin sprettfinish. Ryddig, ikke sant?

14. Det er bra for hjernen din

Okra antas å være en topp hjernemat og spises ofte i Midt- og Fjernøsten av studenter som trenger et mentalt løft.

15. Det er betennelsesdempende

Det betyr at det er det bra for ledd, samt behandling av lungebetennelse, ondt i halsen og irritabel tarm .

16. Det er bra for øyehelsen

Okras næringsstoffer som vitamin C og A har vært knyttet til en reduksjon i risikoen for grå stær og makuladegenerasjon.

17. Den støtter sterke bein

Takket være vitamin K og folat har okra blitt kreditert forhindrer tap av bein og avverge osteoporose.Reklame

18. Det er flott for huden din

Det høye vitamin C-innholdet hjelper vekst og foryngelse av hudceller og kollagen, som holder huden jevnere, yngre og sunnere

19. Det er en flott kilde til vegetabilsk protein

Med 2 gram protein per kopp , okra er en lettfordøyelig, vegetarisk kilde til fylling, fibrøst protein.

20. Det støtter sårheling

Okra belegger fordøyelseskanalen når det konsumeres og hjelper til med å øke helbredelsen av magesår.

Så om du prøver å gå ned i vekt, eller bare spiser sunnere for å føle deg bedre og forhindre fremtidige helseproblemer, bør okra definitivt komme inn på din neste dagligvareliste.