Tenk på det på denne måten, hvis munnen, spiserøret, magen, tynntarmen og tarmene alle var elever i en klasse; da er leveren læreren. Leverens rolle er enkel og kompleks på samme tid; det regulerer hele fordøyelsesprosessen og sørger for riktig distribusjon av næringsstoffene etter fordøyelsen til kroppen også.^[1]

Leveren spiller også en veldig viktig rolle, sammen med nyrene, for å avgifte kroppen av avfallet som produseres under fordøyelsen, så vel som miljøgifter. For å holde kroppen fri for avfall og giftstoffer, samt for maksimal næringsopptak; du må rense leveren for at den skal være i topp tilstand. Den gode nyheten er at det er vanlig mat du kan spise, som renser leveren din og holder den sunnest. Gi disse 10 levervennlige matene en virvel ...

1. Hvitløk

En liten mengde hvitløk, spist rå og knust, aktiverer leverenzymer og hjelper den med å avgifte kroppen så mye raskere. Svovelforbindelsene i hvitløk, så vel som arginin og selen, jobber sammen for å rense leveren din slik at den har optimal helse.^[to]

2. Grønne grønnsaker

Reklame

Grønne bladgrønnsaker som ruccola, spinat, fenegreek og sennepsgrønt, løvetann og sikori har evnen til å suge opp miljøgifter fra blodet som svamper. De kan nøytralisere tungmetaller og annen toksisitet - og gi leverfunksjonen et sårt tiltrengt pusterom og rense leveren ved siden av.^[3]

3. Epler

Epler er rike på løselig fiberpektin, som hjelper kroppen til å kvitte seg med avfall og giftstoffer veldig effektivt. Dette tar igjen litt stress fra leveren slik at den kan rense seg selv og jobbe sunt. Sannsynligvis er ordtaket 'eple om dagen som holder legen borte' fortsatt i live ...^[4]

4. Avokado

Ikke bare god babymat, avokado er også bra for leveren. Avokado hjelper kroppen til å produsere en verdifull antioksidant glutation, som i utgangspunktet er den primære antioksidanten som leveren trenger for å avgifte seg selv og hele kroppen. Grønnsaker, hvitløk og cruciferous grønnsaker hjelper også kroppen til å produsere glutation.^[5] Reklame

5. Kaldpressede oljer

Olivenolje-, linfrø- og hampfrøoljer er ypperlige for leveren - det sunne fettinnholdet, så vel som de fenoliske antioksidantforbindelsene til disse oljene, suger opp giftstoffer og hjelper leveren til å fungere optimalt. Hjertefordelene med disse oljene er et ekstra pluss!^[6]

6. Bytte korn

For ikke å si at hvete og ris er usunt, men hvis du bare spiser en eller to typer korn; du ender opp med å stresse leveren da den må håndtere de få giftstoffene (som gluten) om og om igjen. Bytt frem og tilbake mellom sunne fullkorn som quinoa, hirse, bulgur, bokhvete og til og med de lokalt dyrkede råvarene.^[7]

7. Sitrusfrukter

Reklame

Sitroner og limer inneholder mye C-vitamin - og vitamin C løser i utgangspunktet giftstoffene i vannløselige kjemikalier og lar nyrene skylle dem ut i form av urin. Dette tar en belastning av leveren og hjelper den med å avgifte seg selv.^[8]

8. Gurkemeie

Tenk på dette som leverens favorittkrydder. Gurkemeie øker leverenzymer, øker avgiftning av kroppen og renser leveren. Viktigst, dette krydderet hjelper også med å reparere skadet levervev!^[9]

9. Cruciferous grønnsaker

Trelignende korsblomstrede grønnsaker som brokkoli og blomkål øker kroppens glukosinolatnivåer som er organiske svovelforbindelser som fungerer med antioksidanter som folat, vitamin C og flavonoider for å rense leveren din, og kroppen av skadelige giftstoffer og avfallsprodukter også.^[10] Reklame

10. Valnøtter

Omega-3-fettsyrene i valnøtter gjør det ikke bare hjernemat, men også en god mat for å rense leveren. Beriket med aminosyre arginin, nøytraliserer valnøtter også ammoniakk i kroppen og tar dermed litt stress fra det dårlige organet.^[elleve]

Hva mer kan jeg gjøre for å hjelpe leveren min?

Som Hippokrates sa, la maten din være medisinen din og medisinen din maten din. Sammen med å spise disse levervennlige supermatene; for å vårrense leveren, må du også drikke mye vann og redusere sukkerinntaket. Husk å gi deg litt TLC i tillegg til trening og kutt ned på nikotin, alkohol og koffein ...^[12]

Henvisning