Sliter du med å gå ned i vekt eller blir syk sjeldnere? Kanskje eplecidereddik kan hjelpe deg!

Eplecidereddik er trolig den mest populære maten for øyeblikket - med gode grunner! I dag sliter folk med en travel livsstil med å få i seg nok mikronæringsstoffer, vitaminer, fra ernæringen. Tilsett bare 20-30 ml eplecidereddik i salaten din eller prøv en av de deilige oppskriftene i denne artikkelen, vil gi deg ny energi til å erobre dagen. Si farvel til sykdom, fedme og til og med kreft!

Så, hva er fordelene med eplecidereddik og hvordan påvirker det kroppene våre? Her er svarene, og du kan få 5 deilige oppskrifter du som bonus!

Her er hvorfor du aldri bør undervurdere allsidigheten til eplecidereddik:

40 overraskende eplecidereddik bruker for å gjøre livet enklere

Hvordan bruke eplecidereddik for effektivt vekttap

Tips om naturlig skjønnhet: Oppskrifter fra Apple Cider Eddik

Hvordan kurere kviser med eplecidereddik

Hva er Apple Cider Eddik?

For å produsere eplecidereddik gjæres sukkerinnholdet i eplene, som gjør dem til alkohol. Etter å ha tilsatt bakterier i alkoholløsningen, blir den til eddiksyre, som er hovedkomponenten i ACV.

Organisk eplecidereddik inneholder mange enzymer, aminosyrer og vennlige bakterier, også kalt moren. Moren er faktisk den delen som er ansvarlig for de fantastiske helsemessige fordelene.Reklame

Fordeler med eplecidereddik

1. Flott for hjertet ditt

Visste du at hjerte- og karsykdommer, som koronararteriesykdom, hjerneslag (for å nevne noe), er verdens største dødsårsak?

En av de viktigste bidragsyterne til utviklingen av hjerte- og karsykdommer er aterosklerose, små plakk som forstyrrer blodstrømmen i karet ditt. Dette kan være forårsaket av høyt blodtrykk, røyking, diabetes, fedme, mangel på trening, høyt kolesterol i blodet, overdreven alkoholforbruk og dårlig kosthold.

For å forhindre aterosklerose og holde god hjertehelse, må vi endre livsstilen vår, og begynner med ernæring! Heldigvis hjelper eplecidereddik til å redusere høyrisikofaktorene nevnt ovenfor i stor grad.

For eksempel har studier på rotter vist at eplecidereddik kan være nyttig for personer som arbeider med høyt blodtrykk. ACV reduserer frigjøringen av visse hormoner som regulerer blodtrykket, kalt renin-angiotensinsystemet. For øyeblikket er det ingen vitenskapelige bevis for at ACV har samme effekt for mennesker. Likevel kan vi gjette at ACV har lignende effekter i kroppen vår og hjelper med å gjenopprette hormonbalansen.

I tillegg til det bekreftet forskere at ACV senker risikoen for iskemisk hjertesykdom betydelig. Den inneholder en antioksidant, kalt klorogensyre . Oksidasjonen av dårlig kolesterol, LDL, er en av hovedårsakene til utvikling av plakk i karene våre. Disse plakkene kan tette kranspulsårene og føre til hjerteinfarkt. Siden klorogen syre i ACV beskytter LDL mot oksidasjon, vil det bidra til å holde karene dine rene.

2. Bekjemp kreft

Flere studier har vist at ACV har kreftfremkallende effekter.

For eksempel induserte det apoptose (= celledød) i leukemiceller og hemmet vekst av humane kreftceller.

Faktisk har en nylig studie på mus bekreftet at regelmessig inntak av ACV kan redusere svulstvolumet, samt øke levetiden for syke pasienter.

ACV inneholder en høy dose polyfenoler, en av de sterkeste antioksidanter. Det beskytter vårt DNA ved å binde frie radikaler som ellers ville føre til genmutasjoner. Effektene ligner på andre kilder til polyfenoler i kosten, som bær, grønnsaker, vin, rå kakao og kaffebønner.

3. Kontroller blodsukkernivået

Reklame

Personer med diabetes type 2 sliter med forhøyede blodsukkernivåer, enten på grunn av insulinresistens eller redusert insulinproduksjon.

Matvarer som fører til insulinspisser har høy glykemisk indeks. Personer med diabetes bør unngå disse for å holde blodsukkernivået konstant.

Imidlertid kan ACVs effekter på insulinsekresjon være gunstig for mange diabetikere og overvektige som har insulinresistens. Dette er en tilstand der kroppen kan produsere insulin, men den viser ingen effekt i våre organer. Interessant, studier har vist at insulinresistente individer kan ha nytte av daglig inntak av ACV. Selv 30 ml i salatdressingen øker insulinfølsomheten med 20%.

Faktisk, forsker har kjent om de antiglykemiske effektene av ACV siden 1988. Personer som deltok i studien opplevde en 20% reduksjon i insulinsekresjon etter inntak av 50 g sukker og 60 ml ACV.

Kombinasjon av ACV med karbohydratkilder ser ut til å redusere den glykemiske indeksen til maten betydelig. Dette vil øke fettforbrenningshormonene og bidra til å stabilisere blodsukkernivået.

4. Hjelp med vekttap

Eplecidereddik er mest kjent for fordelene for vekttap. Faktisk har vitenskapen bekreftet at det kan hjelpe til med vekttap ved å øke metabolismen. ACV inneholder organiske syrer og enzymer som fremskynder fettforbrenningen.

Dessuten fyller den høye dosen kalium og fiber deg raskere og bidrar til å redusere matbehov ved å stabilisere blodsukkernivået.

Faktisk har en studie hos overvektige individer vist at daglig eddikforbruk fører til redusert magefett, triglyseridnivåer (fettsyrer i blodet) og midjeomkrets.

Interessant, studier har vist at spesielt voksne kvinner spiste færre kalorier gjennom dagen når de drakk ACV før frokost.

Årsaken til dette kan være at ACV senker absorpsjonen av glukose i blodstrømmen vår. Dermed tar det lengre tid å fordøye mat, og små anfall av insulin frigjøres over lengre tid. Dette øker utskillelsen av hormoner som regulerer sult og metthet i hjernen vår, og vil bidra til å redusere matbehov.Reklame

Siden kaloriunderskudd er den eneste måten å gå ned i vekt, kan ACV være gunstig for folk som slanker.

5. Forbedre fordøyelsen

Som jeg allerede har nevnt, inneholder ACV mange enzymer og aminosyrer, samt gode bakterier. Dette er veldig gunstig for folk som har problemer med fordøyelsessystemet. For eksempel dreper ACV dårlige bakterier i tykktarmen som kan forårsake diaré, oppblåsthet, tarmkramper. Enzymer vil også bidra til å øke fordøyelsen generelt og er veldig gunstige for personer med matallergi.

6. Drep dårlige bakterier

Visste du det til og med Hippokrates (460-377 f.Kr.; faren til moderne medisin) anbefalt bruk av eplecidereddik til behandling av sår og sårdannelser? I dag har vitenskapelige undersøkelser vist ACVs antimikrobiotiske effekter.

De fleste studiene er laget på dyr. Vi vet imidlertid ikke om ACV også kan brukes på sår hos mennesker.

Likevel er bruk av ACV en naturlig måte å bevare maten på, da den hemmer veksten av bakterier, som E.coli.

6 beste oppskrifter:

Grunnleggende: ACV med vann

• 1 ss ACV
• 2 kopper vann
• Saft fra 1/2 sitron
• dash rød pepper
• is etter smak

Bland alle ingrediensene og drikk 30 minutter før måltidet.

Legg kanel til Curb Cravings

• 2-3 ss ACV
• 1 ts kanel
• 8-12 oz vann

Bland sammen ACV, kanel og varmt vann. Du kan ta denne drinken opptil tre ganger per dag, rundt 30 minutter før hvert måltid.

I likhet med ACV reduserer kanel insulinstikker, og stabiliserer dermed blodsukkernivået. Dette er ikke bare gunstig for personer med diabetikere, men også for vekttap. Det vil bidra til å redusere sult og matbehov.

Deilig salatdressing

• & frac12; ts flytende Stevia
• & frac14; kopp cider eddik
• & frac14; kopp ekstra jomfru olivenolje
• 1 ts rød pepper
• Saft fra 1 sitron
• Salt og pepper

Bland først stevia, ACV, rød pepper og sitronsaft. Hell så olivenolje sakte mens du visper. Til slutt, smak til med salt og pepper etter smak. Hell over salaten din og nyt!Reklame

Dette passer bra til alle slags salater: Agurk, tomater, spinat, ruccola, løk; Du kan også legge til frø eller noen proteinkilde for å gjøre dette til et deilig sunt måltid.

ACV og honning: kraftkombinasjonen

• 1 ts ACV
• 1 ts honning
• 8-12 oz varmt vann

Bland sammen ACV med honning og varmt vann. For best resultat, drikk en til to ganger om dagen på tom mage.

Denne kombinasjonen har mange helsemessige fordeler alene. Det kan brukes til å behandle leddgikt, betennelse og vekttap. I likhet med ACV blir honning alkalisk når det konsumeres og hjelper til med utskillelse av overflødige syrer.

Ta det et skritt videre: ACV med honning, hvitløk og sitronsaft

• 2 ts ACV
• 2 ts rå honning
• klype hvitløksjuice
• klype cayennepepper
• saften av 1/4 sitron

Bland alle ingrediensene og nyt 30 minutter før måltidet, ikke mer enn to til tre ganger om dagen. Denne kombinasjonen vil redusere matbehovet ditt, øke immunforsvaret og øke stoffskiftet.

Antioksidant boost: ACV, honning og grønn te

• 1 ts ACV
• 2 ts honning
• kopp nybrygget grønn te

Bland ACV og honning i nybrygget grønn te. Grønn te har vist seg å være en sterk antioksidant og øker også stoffskiftet.

Tips for forsiktighet:

Som du kan se, er eplecidereddik virkelig en supermat og har mange fordeler for helsen vår. Du bør imidlertid alltid huske at selv den sunneste maten kan forårsake skade hvis du har for mye av den. Snakk med legen din før du begynner å ta noen form for kosttilskudd, og ikke gå over bord på porsjonsstørrelser. Eplecidereddik er svært sur og kan redusere kaliumnivået, bentettheten og skade tennene dine hvis du drikker for mye av det over lengre tid.

Faktisk er det ikke nødvendig å drikke så mye ACV uansett. 20-30 ml i salatdressingen eller i morgenvannet er nok hvis du planlegger å bruke den hver dag.

Har du prøvd å drikke eplecidereddik eller bruke den i salaten din? Hva er din favorittoppskrift?

Fremhevet fotokreditt: naito8 via shutterstock.com Reklame