Du åpner korken etter en morderdag på kontoret, og den saftige vinen strømmer i myke dråper i det skinnende glasset ditt. Så hvisker denne stemmen i øret ditt. Skal jeg drikke vin? Du prøver å ta sunne matvalg og gå på treningsstudio og yoga noen ganger i uken. Negerer du innsatsen din med noen slurker? Du vet at overdreven hengivenhet er et helse nei-nei, men hva med et glass vin noen ganger per uke?

Med mindre du har bodd under en stein, har du sikkert hørt om de hjerte-sunne fordelene med rødvin. Men dette er ikke din store bekymring; du trener allerede og spiser ganske bra.

Forbered deg på å bli overrasket. Mer enn bare å være hjertesunn, har vin en rekke overraskende helsemessige fordeler, hvorav mange stammer fra resveratrol. Noen planter lager resveratrol for å bekjempe bakterier og sopp, eller for å motstå tørke eller mangel på næringsstoffer. Røde og lilla druer, blåbær, tyttebær, morbær, peanøtter og pistasjnøtter er kilder. Resveratrol kan være rart ingrediens ansvarlig for mange av vinens fordeler. Å isolere resveratrol gir ikke de samme kreftene, noe som indikerer at en konstellasjon av krefter virker sammen for å beskytte kroppen. De fleste studier fokuserer på fordelene med rødvin fordi hvite druer ikke inneholder resveratrol.

Forbered deg på å bli overrasket og lettet. Du er i ferd med å lære hvordan vindrikkingsritualet ditt kan være en kraftig helseeliksir. Ta en titt på følgende fjorten fordeler med vin som går langt utover hjertesunnheten.

1. Lev lenger

Det er riktig. På øya Ikarios, en nylig oppdaget Blue Zone, lever mennesker lenger enn noe annet sted i verden. Daglig vinforbruk er en del av en kostholdsmønster som oppmuntrer til lang levetid gjennom å spise færre dyrebasert mat og spise mer plantebasert mat. Du vil finne de langlivede innbyggerne på Kreta og Sardinia som nipper til mørk rødvin, en del av deres anti-aging livsstil. En studie fra 2007 antyder at procyanidiner, forbindelser som finnes i rødvintanniner, bidrar til å fremme kardiovaskulær helse. Viner produsert i områder sørvest i Frankrike og Sardinia, hvor folk har en tendens til å leve lenger, har spesielt høye konsentrasjoner av forbindelsen.

Forskere ved Harvard Medical School avdekket bevis at resveratrol aktiverer direkte et protein som fremmer helse og lang levetid i dyremodeller. Resveratrol øker aktiviteten til sirtuiner (lang levetid), en gruppe gener som beskytter kroppen mot aldringssykdommer.Reklame

2. Bli smartere

Resveratrol kan bidra til å forbedre korttidsminnet. Etter bare 30 minutters testing, fant forskerne at deltakere som tok resveratrol hadde en betydelig økning i ordretensjon og viste raskere ytelse i den delen av hjernen assosiert med dannelsen av nye minner, læring og følelser.

3. Forvis utbrudd med vin

Resveratrol er i stand til det hemme veksten av kviser som forårsaker bakterier lenger enn benzoylperoksid. Og det fungerer enda bedre når det kombineres med benzoylperoksid. Så langt er det å drikke antioksidanten den beste måten å dra nytte av egenskapene på. Aktuell applikasjon i kremer har ikke vist seg å være effektiv - så senk antioksidantene dine i vin, frukt og grønnsaker i stedet for å kjøpe dyre kremer.

4. Vin kan slå turer til treningsstudioet

Vil du heller drikke vin eller slave bort på treningsstudioet? Forskere ved University of Alberta i Canada fant at resveratrol forbedrer hjerte-, hjerne- og beinfunksjon; på samme måte som disse delene forbedres når du går på treningsstudioet. Tenk deg nå fordelene ved å gjøre begge deler!

5. Si farvel til blues

Du vet at vin hjelper deg med å slappe av ... men depresjon? Forskere i Spania fant at menn og kvinner som drakk to til syv glass vin per uke, var mindre sannsynlig å bli diagnostisert med depresjon. Selv når man tar i betraktning livsstilsfaktorer som kan påvirke funnene, holdt den reduserte risikoen seg sterk.

6. Reduser (ikke øk) risikoen for leversykdom

Denne studien utfordret konvensjonell tenkning om alkohol og leversykdom. Moderat vinforbruk, definert som ett glass om dagen, kan redusere forekomsten av ikke-alkoholholdige fettleversykdommer (NAFLD). Beskjedne vindrikkere, sammenlignet med teetotalere, reduserer risikoen for NAFLD i to. Og sammenlignet med vinedrikkere hadde beskjedne øl- eller brennevinsdrikkere fire ganger sjansen for å ha mistanke om NAFLD.

7. Fremme sunne øyne

Resveratrol stopper ukontrollert blodkarvekst i øynene, ifølge Washington University School of Medicine i St. Louis. Dette kan hjelpe med behandling av diabetisk retinopati og aldersrelatert makuladegenerasjon. Merk at disse studiene ble gjort på mus, så dosen for mennesker er ennå ikke klar. Men dette er en flott start.Reklame

8. Beskytt dine perlehvite

Visste du at det å drikke vin er en lite kjent måte å beskytte tennene mot bakterier på? Vi nevnte vinens antimikrobielle effekter på huden. Vel, det hjelper også redusere bakterier på tennene Ved å bruke fem av de vanlige orale plakkfremkallende bakteriene, noterte forskerne nesten fullstendig nedbrytning av bakteriene etter påføring av biofilmene med rødvin.

9. Kutt flere kreftrisikoer

Brystkreft

Røde druer er frukten som er i stand til å undertrykke aktiviteten til aromatase, enzymet som brukes av brysttumorer for å produsere sitt eget østrogen - dette kalles en aromatasehemmere. Rødvin kan tjene som en ernæringsmessig aromatasehemmere, noe som kan forbedre den forhøyede risikoen for brystkreft forbundet med alkoholinntak. Merk at du også kan spise røde druer; de med frø er spesielt nyttige. Resveratrol antas også å drepe kreftceller ved å kutte en vei som mater kreftceller.

Tykktarmskreft

Studier viser at moderat inntak av rødvin kan redusere risikoen for tykktarmskreft med 50%.

Prostatakreft

Harvard Men's Health Watch rapporterer at menn som i gjennomsnitt drikker fire til syv glass rødvin per uke, har 52% mindre sjanse for å bli diagnostisert med prostatakreft sammenlignet med de som ikke drikker vin. Rødvin virker spesielt beskyttende mot avansert eller aggressiv kreft. Leger spekulerer i at flavonoider og resveratrol inneholder potente antioksidanter og kan motvirke androgener, de mannlige hormonene som stimulerer prostata.

10. Avverge de irriterende snusene

Så kanskje bestemors kalde middel ikke er så rart tross alt. En studie så på 4000 fakultetsmedlemmer ved fem universiteter over hele Spania. De som drakk vin var mindre sannsynlig å bli forkjølet sammenlignet med de som drakk øl eller brennevin. Forskere tenk at antioksidantene hjelper til med å redusere betennelse og redusere symptomene på forkjølelse.

11. Senk kolesterolet ditt (uten å endre dietten)

Resveratrol antas å redusere LDL og øke HDL, noe som betyr at blodkarene våre er mindre sannsynlig å bli belagt med plakk. Selv American Heart Association innrømmer at moderat inntak av alle typer alkohol kan øke HDL, eller godt kolesterol, med omtrent 12%.Reklame

12. Reduser risikoen for hjerneslag

Vin kan redusere risikoen av iskemisk hjerneslag. I analyser justert for alder, kjønn og røyking, var inntak av vin på månedlig, ukentlig eller daglig basis assosiert med en lavere risiko for hjerneslag sammenlignet med intet vininntak. Fordelene ble ikke sett i øl- eller alkoholinntak.

13. Reguler blodsukkernivået uten medisiner

Rødvin er rikelig i polyfenoler. Polyfenolene i vin samhandler med celler som er involvert i utvikling og lagring av fett og regulering av blodsukker. Mengden polyfenoler i et lite glass rødvin ser ut til konkurrere med blodsukkerregulerende aktivitet av visse diabetesmedisiner.

14. Kutt diabetesrisikoen din

Menn og kvinner som drikker moderat har en 30% lavere risiko for å utvikle type 2 diabetes . Dette kan igjen skyldes resveratrol, noe som forbedrer følsomheten for insulin. Insulinresistens er den viktigste kritiske faktoren som bidrar til type 2 diabetesrisiko.

Ikke gjør denne avgjørende feilen

Den monumentale feilen folk gjør er å prøve å kjøpe disse fordelene i en flaske, i stedet for å se på hvordan vin kan være en del av en sunn livsstil. Vi ønsker å flaske den, selge den og finne den magiske kulen.

Kosttilskudd har ikke vist seg å ha fordelene med enkel mat. Naturen er kompleks, og vi har ikke funnet ut hvordan vi kan legge det i en flaske (og det håper jeg ikke).

Det viktigste du kan gjøre er å begynne å se på det store bildet.Reklame

Tenk på det langsomme livet i Middelhavet og ta litt av det inn i livet ditt.

Ta deg tid til å tilberede et enkelt måltid fylt med belgfrukter og friske grønnsaker.

Nyt dette måltidet.

Dvel ved bordet med venner og familie.

Og selvfølgelig - nyt et rolig glass vin uten å føle deg skyldig.

Fremhevet fotokreditt:www.picjumbo.com via media.lifehack.org Reklame