Hvis du noen gang har lurt på om blomstene som lyser opp livene våre er spiselige, eller muligens til og med smakfulle, er det en liste over førtito blomster du er velkommen til å knuse kronbladene av.

Kjenn fakta om blomsterspising

Før vi begynner, er det en liste over måter å unngå utilsiktet skade på deg selv hvis du velger å eksperimentere med blomsterpynt, salater, te eller uendelige andre muligheter.

• Bare spis blomster du vet er trygge å konsumere og fordøye. Hvis du er usikker, finn først fakta om blomsten.
• Spis bare blomster du har dyrket alene. Kommersielt dyrkede blomster, blomster ved veikanten eller til og med naboens blomster vil sannsynligvis ha plantevernmidler eller andre skadelige kjemikalier, noe som kan være ekstremt risikabelt å konsumere.
• Med mindre kjente fakta om en bestemt blomsttilstand ellers, bare spis kronbladene. Fjern pistiller, støvdragere eller annet som ikke er hundre prosent kronblad.
• Hvis allergi er et problem for deg, kan du introdusere forskjellige blomster i kroppen din gradvis for å sikre at de ikke forverrer eksisterende forhold.

... og nå for listen:

1. Allium

Alle blomster fra Allium-familien er spiselige med varierende smak. Purre, gressløk, hvitløk og hvitløk gressløk varierer fra subtile smaker helt til kraftig hvitløk. En ekstra bonus er det faktum at hver del av disse plantene er spiselige.

2. Angelica

Disse blomstene, som smaker lik lakris, har mange varianter, og fargen kan variere fra det fulle blå til det røde spekteret.

3. Anis-isop

Anis Hyssop er en lavendelfarget blomst som også deler et snev av anis eller lakris når den smakes. Både blomster og blader kan spises.

4. Arugula

Denne blomstens blomster og blader er også begge spiselige og gir en distinkt peppersmak. De er ofte hvite og gule med lilla fremheving.

5. Bachelor-knapp

Disse enkelt kronbladene har en gressaktig smak. Unngå kalyxen (bunnen rundt kronbladene holder blomsten sammen) da den er bitter.Reklame

6. Basilikum

Vi er alle kjent med basilikum, men lavendelblomstene er spiselige for, bare mildere.

7. Biebalsam

Biebalsam, et medlem av myntefamilien, er en rød blomst som smaker akkurat som familienavnet antyder.

8. Borage

Denne nysgjerrige blå stjerneformede blomsten smaker som agurk.

9. Kalendula / ringblomst

Calendula, bedre kjent som ringblomst, er et spennende valg for enhver oppskrift. Ikke bare er smaken pepper og pikant, men den fungerer også som en strålende gylden pynt til enhver rett.

10. Dianthus / nelliker

Kronbladene av dianthus, bedre kjent som nelliker, smaker akkurat som den parfymerte lukten nesen din sanser.

11. Kamille

Et vanlig te-tema, kamilleblomster er søte og ideelle for brygging. Vokt dere, ragweed-lider er ofte allergiske mot denne blomsten.

12. Kjørvel

Disse små, delikate blomstene har et snev av anis eller lakris.

13. Sikori

Blå og strålende å se, smaken av cikorie kan best beskrives som bitter og jordaktig. Kronbladene og knoppene kan både spises og eller ofte syltes.

14. Krysantemum

Til oss regnes som bitter og kommer i hele spekteret av farger som er tilgjengelige i regnbuen. De er spiselige, men anbefales i moderasjon som ved bruk av pynt. Bruk bare kronbladene til denne planten.Reklame

15. Koriander

Koriander får min stemme for den beste urten på jorden ... og hvis du ikke var klar over korianderens fulle potensial, har blomstene samme smakfulle smak. Imidlertid bør blomstene serveres friske ettersom de mister smaken når de påføres varme.

16. Sitrus

Disse blomstene er ekstremt søte og aromatiske. Mens det er helt spiselig, må du bruke det i moderasjon, for mange vil beordre all smaken fra en bestemt rett.

17. Kløver

Vanlige kløverblomstrer er ganske spiselige og komplimenter smaksløkene dine med et snev av lakris.

18. Løvetann

Denne er en ekte perle! Hver del av en løvetann fra kronblad til røtter kan spises og planten er beriket med vitaminer, mens den er lav i kalorier. Se her for alle fordelene løvetann har å tilby.

19. Dill

Dillblomster er gule og smaker nesten like sterke som urtebladene.

20. Engelsk tusenfryd

Denne blomsten gir et øye tiltalende garnityr, men smaken er ganske bitter.

21. Fennikel

Gule fennikelblomster, i likhet med urtens blader, smaker som lakris.

22. Fuchsia

Disse blomstene er tangy og gjør en fargerik pynt.

23. Gladiolus

Gladioli er kjedelig, men kronbladene er sterke nok til å bli fylt med noe mer smakfullt.Reklame

24. Hibiskus

Disse blomstene er best kjent for te de brygges med. De har en dyp tranebærsmak, og det tar ikke mange kronblad for å oppnå ønsket smakeffekt.

25. Hollyhock

Hollyhock-blomster er kjedelige, men brukes ofte som iøynefallende garnityr.

26. Impatiens

Nok en gang, veldig lite smak, men en fin pynt.

27. Jasmin

Dette er ekstremt duftende blomster som vanligvis brukes i te.

28. Johnny hopper opp

Fargerike og smakfulle, blomsterbladene har et snev av mynte og brukes ofte i salater, pastaer og drikker.

29. Lavendel

Lavendel er søt og krydret og et velkomment tillegg til mange retter og desserter.

30. Sitronverbena

Disse brukes ofte til te og desserter og smaker nøyaktig slik navnet antyder.

31. Syrin

Syrin har en sitrusaroma som smaker akkurat slik den lukter.

OLYMPUS DIGITAL KAMERA

32. Mynte

Kan du gjette hvordan disse smaker? Det er mange varianter og et bredt utvalg av myntsmak blant dem.Reklame

33. Nasturtium

Dette er en av de mest populære spiselige blomstene som er tilgjengelige. De er like fargerike som de er smakfulle med en blanding av søtt og krydret. Blomstene kan fylles, legges til salater, og knoppene kan syltes som kapers. Her er litt mer informasjon om nasturtium.

34. Oregano

En av de mest brukte urtene på kjøkken over hele verden, blomstene er en fortynnet versjon av bladene.

35. stemorsblomst

Kronbladets smak er kjedelig, men å spise mange kronblad om gangen gjør smaken mer merkbar.

36. Reddik

Reddikeblomster varierer i farge og deler en lignende peppermak som reddik selv.

37. Rose

Roseblader har en sterk, parfymert smak og er ofte funnet flytende i drinker er spredt på desserter. Alle roser er spiselige og smaken forsterker seg med rosens mørke.

38. Rosmarin

Blomsten smaker som en subtil versjon av bladene til den vanlige urten.

39. Salvie

Nok en gang favoriserer blomstene urtens blader.

40. Squash og gresskar

Disse blomstene er et utmerket valg for fylling. Sørg imidlertid for å fjerne stammerne først.

SONY DSC

41. Solsikke

Disse kronbladene kan spises, og knoppen kan til og med dampes i likhet med en artisjokk.Reklame

42. Fioler

Dette er en annen vanlig brukt blomst for å spise og pynt. De finnes oftest i salater, desserter og drinker.

Fremhevet fotokreditt: Matlaging med blomster via libaliano.com