En nylig utgitt østerriksk studie har folk over internett surrende om en mulig kobling mellom de som drikker svart kaffe og psykopati. De Huffington Post kunngjorde at People Who Order Coffee Black Are More Probely To Be Psychopaths, og spøkte om hvordan leserne skulle ta en ny titt på alle i livet som drikker svart kaffe.

Andre internettnyhetssider har fulgt med å rapportere om denne interessante lenken. Men en nærmere titt på selve studien viser at selv om det kan være en tøff sammenheng mellom svart kaffe og psykopati, betyr ikke dette at du bør begynne å dumpe melk og sukker i kaffen din hvis du ikke ønsker å besøke en mental asyl.

Studien handler ikke egentlig om kaffe

Studien , publisert ved Universitetet i Innsbruck, fokuserer ikke i det hele tatt på kaffe. Fokuset er på bittersmakende stoffer, da tittelen er Individuelle forskjeller i bitter smakspreferanser er assosiert med antisosiale personlighetstrekk.Reklame

Denne studien analyserte om forskjellige smaker kunne tjene som en indikator for antisosiale personlighetstrekk, og bekreftet hypotesen om at bitter smakspreferanser er positivt assosiert med ondskapsfulle personlighetstrekk, med den mest robuste relasjonen til hverdags sadisme og psykopati.

Så hvis studien stemmer, folk som foretrekker bitter mat generelt (i motsetning til bare svart kaffe) er de som har større risiko for psykopati. Noen av disse andre bitre matvarer som definert av studien er grapefruktjuice, te og cottage cheese. Så kaffedrikkere kan føle seg bedre ved at de ikke er alene om sine potensielle ondsinnede vaner.

Det er problemer med å definere mat etter smakskategori

Men selv en kobling mellom de som liker bitter mat og psykopati er tøff. Det første problemet er å definere hvilken mat som er bitter.Reklame

Denne studien fungerte ved å ha 953 individer selvresponderende på en serie spørsmål, en lignende metode som den som ble brukt i en nylig væsker studere. Først ble individene spurt om spesifikk mat som de likte. Så ble de spurt om hvor godt de likte søt, sur, bitter og salt mat. Til slutt tok de en personlighetstest som blant andre søkte etter Machiavellian eller psykopatiske svar.

Det første problemet var at maten som de østerrikske forskerne følte å være bitter ikke var maten som respondentene mente var bitter. I tillegg til maten som er nevnt ovenfor, definerte forskerne syv andre matvarer - kaffe, rugbrød, øl, reddiker, tonic vann, selleri og ingefærøl - som bitter.

Men som studien innrømmer, av de 10 bitre gjenstandene, ble bare halvparten oppfattet som overveiende bitter. Mens kaffe var en av de fem som ble oppfattet som bitter, er det faktum at det var en slik avvik i hva som utgjorde en bitter mat, en betydelig svakhet i denne studien. Hvordan kan du definere en kobling mellom bitterhet og psykopati hvis du ikke ordentlig kan definere hva bitterhet er?Reklame

Studien ble stort sett selvrapportert

Dette var kanskje den største feilen i denne studien. Som den Washington Post observerer at studier som får fagene sine gjennom selvrapportering, er notorisk upålitelige. Dette gjelder spesielt for en psykologisk studie, ettersom folk er veldig dårlige til å vurdere sine egne evner og personlighet. Tenk på hvordan ingen tenker på seg selv som en idiot, uavhengig av hvordan han kan fremstå for andre.

Respondentene ble også bare betalt alt fra 60 cent til en dollar for å svare på denne undersøkelsen, og måtte deretter svare på et sett med over 50 spørsmål. Det er helt sannsynlig at respondentene bare kunne ha fokusert på å svare på spørsmålene så raskt som mulig uten å vurdere svarene sine seriøst.

Mens en studie som denne kan komme til en konklusjon raskere enn en år eller tiår lang studie som analyserer en sammenheng mellom bittersmaksstoffer og psykopati, er det for mange feil med hvordan denne studien ble utført for å komme til en endelig konklusjon med den.Reklame

Ingenting å bekymre seg for moderat kaffedrikkere

Selv om en kobling mellom svart kaffe og psykopati ville være interessant, er det bare ikke nok i denne studien til trygt å erklære at en slik kobling eksisterer. Studien fokuserte ikke på svart kaffe til å begynne med, det var uenigheter om hva som riktig utgjorde bitter mat, og undersøkelsesutvalget var veldig upålitelig.

Så, å drikke kaffe er ikke et tegn på dårlig mental helse. Og mens samfunnet ikke bekymrer seg for en verden der vi ser ut til å være mer og mer avhengige av koffein, er det pålitelige studier som indikerer positivt forhold mellom kaffe og kardiovaskulær helse.

Mens overdreven koffeinforbruk - som i mer enn to kopper kaffe om dagen - kan utgjøre helseproblemer, betyr dette bare at kaffedrikkere må utøve måtehold for å beholde de helsemessige fordelene.Reklame

Så bryg deg en ny kopp og drikk den. Den koppen er ikke et tegn på at du kommer til å suse etter intetanende politibetjenter.

Fremhevet fotokreditt: Porsche Brosseau via flickr.com