Som flere og flere vitenskapelige studier viser det kosthold, ikke trening, er nøkkelen til vekttap og vektkontroll , vi vet at vi alle burde gjøre noen sunne erstatninger i kostholdet vårt. Den gode nyheten er at det ikke trenger å være vanskelig eller tidkrevende å finne næringsrike alternativer til kaloririke matvarer.

Når du har lyst på en heftig bolle med iskrem, kan du prøve en av 15 disse enkle, sunne dessertene i stedet. Pakket med ernæringsmessige fordeler, vil du føle deg like god etter at du spiser disse godbitene som du gjør mens du spiser dem.

1. Kanelbolle smoothie

Nødvendige ingredienser: frosne bananer, rullet havre, pitted dadler, melk, kanel, vaniljeekstrakt

Bare alle ingrediensene til en blender, og bland til de er glatte.

De rullede havrene i denne smoothien skaper ikke bare en tykk, kremaktig tekstur, men de gir også massevis av sunn fiber. Forskning har også vist at en diett av hel havre kan senke dårlige kolesterolnivåer .

to. Koffifisert grønt monster

Nødvendige ingredienser: fersk spinat, brygget kaffe, pulverkaffe, frossen banan, sjokoladeproteinpulver, is

Bland ingrediensene sammen, og tilsett mer eller mindre is, avhengig av hvilken tekstur du foretrekker.

Denne smoothien kombinerer koffeinforsterkningen av kaffe med vitaminene, mineralene og fiberen av fersk spinat. En av de mest næringsrike supermatene, spinat inneholder mye jern og vitamin K , to mineraler som fremmer sunn blodfunksjon og beinhelse. For ekstra variasjon, legg til hvilken som helst smak av proteinpulver du liker.

3. Gresk yoghurtpopsicles

Nødvendige ingredienser: Gresk yoghurt, honning, frossen frukt etter eget valg

Disse popsicles er enkle å lage. Bare puls yoghurt, honning og frossen frukt sammen i en blender. Øs blandingen i en istebrett, frys den og nyt den. Bland separate satser med frossen frukt for å skape vakre farger, som du kan bruke for en fancy, lagdelt effekt.Reklame

Gresk yoghurt er et kremaktig alternativ til iskrem. Selv om det er høyt i fett, Gresk yoghurt inneholder også mye protein, kalsium og probiotika å støtte en sunn tarm.

Fire. Peanøttsmørmus

Nødvendige ingredienser: silke tofu, redusert fett peanøttsmør, melis, marshmallow fluff, peanøtter til pynt

Pure tofu, peanøttsmør og sukker i en blender. Hell den purerte blandingen i serveringsfatet, og la dem avkjøles i kjøleskapet. Topp med marshmallow fluff og hakkede peanøtter.

Denne fløyelsaktig moussen gir en porsjon sunne plantebaserte proteiner fra peanøtter og tofu. For et enda sunnere utvalg, bruk hjemmelaget peanøtt eller mandelsmør (uten konserveringsmidler eller sukker), og hopp over sukkeret.

5. Jordbær med balsamico, gresk yoghurt og mynte

Nødvendige ingredienser: fersk mynte, gresk yoghurt, jordbær, ekte lønnesirup, pepper, honning

Skjær jordbær, og rør inn lønnesirup, balsamicoeddik og litt fersk malt pepper. I en annen bolle, bland gresk yoghurt og honning. Topp yoghurten med jordbærene, og dryss med fersk mynte.

Denne søte og salte desserten utnytter de mange helsemessige fordelene med gresk yoghurt. Det er også den perfekte pick-up når du føler deg under været, som noen studier har vist det honning kan undertrykke hoste så vel som medisin.

6. Gresskar rispudding

Nødvendige ingredienser: ris, melk, hermetisert rent gresskar, honning, vaniljeekstrakt, kanel, muskat, ingefær, salt

Mens risen koker, varm opp melk, gresskar, honning og krydder på ovnen. Tilsett denne blandingen i den nesten kokte risen, og bake sammen i omtrent 50 minutter. La puddingen tykne i kjøleskapet over natten før servering.

Denne hjertepuddingen gir en høstlig vri på en klassisk rispudding. Tilsetningen av gresskaret gir ikke bare en sesongmessig stil, men det gir også noen alvorlige næringsstoffer. Gresskar er fiberrikt og spesielt høyt i betakaroten og vitamin A, som bidrar til sunt syn, et sterkere immunsystem og mer ungdommelig hud.Reklame

7. Pina Colada Smoothie

Nødvendige ingredienser: frossen banan, frossen ananas, kokosmelk, vaniljeekstrakt

Bare bland alt sammen, og pynt med strimlet kokosnøtt og ananas.

Denne tropiske smoothien gir den fulle pina colada-smaken uten kalorier i tilsatt sukker eller alkohol. Selv om kokosmelk inneholder mye mettet fett, mye av fettet er i form av laurinsyre , som kroppen omdanner til en forbindelse som bekjemper virus og bakterier.

8. Pistachio Chia Pudding

Nødvendige ingredienser: pistasjmelk, chiafrø, vaniljeekstrakt, kardemomme, lønnesirup

Tilsett ingrediensene i en forseglingsbar beholder, og rist for å blande godt. Bruk en skje til å røre blandingen, la den hvile i rundt 10 minutter, og rist den igjen for en jevn tekstur. Kjøl og server kaldt.

Denne puddingen er et flott alternativ for pistasj-is. Det etterligner den glatte, kremete teksturen, men med færre kalorier og mindre fett. Chia frø er en supermat høyt på fiber og omega-3 fettsyrer, som forbedrer viktige hjernefunksjoner.

9. Cannoli jordbær

Nødvendige ingredienser: ricottaost, jordbær, melis, vaniljeekstrakt, sitronskall

Sil ricotta gjennom en osteklut i kjøleskapet, og bland deretter den anstrengte ricottaen med sukker, vanilje og revet sitronskall. Hul ut midten av store jordbær, og fyll dem med ricotta-blandingen. Pynt cannoli-jordbærene med sjokolade, nøtter eller hakket frukt.

Disse mellomstore godbitene er et lett alternativ til tradisjonell cannoli, med rik på krem ​​og raffinert sukker. Ricotta ost er full av sunne fordeler som protein, kalsium og mineraler som fosfor. Bruk lett eller skummet ricottaost for et kalorifattig utvalg.

10. Gulrotkakesmoothie

Reklame

Nødvendige ingredienser: banan, gulrøtter i terninger, mandelmelk, gresk yoghurt, lønnesirup, kanel, ingefær, muskatnøtt

Bland alle ingrediensene sammen i en blender, og nyt! Topp med tradisjonelle gulrotkaker som kokosnøtt, valnøtter eller strimlet gulrøtter.

Denne oppskriften er et næringsstasjon! Med kalsium og protein fra gresk yoghurt, kalium og fiber fra banan og beta-karoten fra gulrøtter, vil denne smoothien fylle deg og gi deg energi til å starte dagen.

elleve. Sjokoladepudding

Nødvendige ingredienser: melk, semisøt sjokolade, kakaopulver, agave-nektar, salt, chiafrø, vaniljeekstrakt

Varm melk, sjokolade, kakaopulver, agave-nektar og salt sakte sammen, og tilsett deretter chiafrø og vaniljeekstrakt. La puddingen avkjøles til romtemperatur før du legger den i kjøleskapet. Server kaldt.

Chia-frø gir en solid tekstur til denne sjokoladepuddingen, samtidig som de gir helsemessige fordeler for fiber og omega-3. For ekstra supermatkraft, erstatt den halvsøte sjokoladen med mørk sjokolade, som vitenskapen har bevist for å senke kolesterolet og forbedre den sunne blodstrømmen.

12. Nesten berømt frossen yoghurt

Nødvendige ingredienser: helmelk yoghurt, gresk yoghurt, ekstra fint sukker, lett mais sirup

Rør alle ingrediensene sammen, legg dem i en ismaskin og tilbered i henhold til maskinens instruksjoner. Server med frukt, sjokolade eller nøtter til pålegg.

Denne oppskriften er et nært og sunt alternativ til vaniljeis. Med en tilfredsstillende og lett tekstur gir denne frosne yoghurt kalsium, protein og probiotika til gresk yoghurt. For en mer naturlig ta, erstatt maissirupen med helt naturlig honning eller agave-nektar.

1. 3. Frukt i sitrongresssirup

Nødvendige ingredienser: hermetisert litchi, fersk sitrongress, sukker, blandet frukt etter eget valgReklame

La litchijuice, sukker og knuste ferske sitrongressstilker koke, og la den avkjøles til romtemperatur. Hell over kuttet fersk frukt.

Sitrongresssirupen i denne moderne fruktsalaten gir en unik smak av frisk frukt. Du kan legge til hvilken som helst frukt i denne fruktsalaten, men vurder spesielt å legge til frukt med mest helsemessige fordeler , som grapefrukt, papaya og bjørnebær.

14. Hjemmelaget Cookie Dough Green Smoothie

Nødvendige ingredienser: melk, bananer, grønnkål, havre, mandelsmør, dadler, kanel, vanilje, muskat, sitronsaft

Tilsett ingrediensene i en blender, og bland til du når ønsket tekstur.

Fordi den er vegansk, rå, nøttefri og glutenfri, kan denne smoothien passe til ethvert kosthold. Denne smakfulle desserten inneholder supermat som grønnkål, mandler og dadler, og er full av fiber, antioksidanter, folat og mineraler som holder deg mett og full av energi.

femten. Blåbær Sorbet

Nødvendige ingredienser: friske blåbær, eplejuicekonsentrat

Bland de friske blåbærene og saften i en blender til det dannes en tynn væske. Frys væsken i en bakepanne i ca 2 timer, og bland den halvfrosne blandingen lett igjen. Legg blandingen tilbake i fryseren, og server den når den er fullfrossen.

Denne to-ingrediens oppskriften gir antioksidantkraft fra ferske blåbær uten tilsatt sukker. Erstatt eplejuicekonsentratet med ferskpresset appelsin for å tilsette ekstra C-vitamin og masse fiber.

Vil du ha flere sunne oppskrifter på farten? Lær hvordan du lager sunn mat på mindre enn 10 minutter!

Fremhevet fotokreditt: Ken Hawkins via flickr.com